#

Giriş:

Son Güncelleme:

Bursa

Bursa’da bu işle uğraşıyor… Kilosunu 8 bin liradan satıyor

İnsan vücuduna çok sayıda faydası olan arı sütünün sağımına başlandı. Kilosu 8 bin lira olan arı sütü, bağışıklığı güçlendirdiği için yok satıyor.
Genç işçi arıların, ana arı adaylarını ve ana arıları beslemek için ürettiği arı sütünün sağımı, çiçeklerin açtığı nisan ayında başlıyor ve ağustosa kadar devam ediyor. Bursa’da arı sütü üretimi yapan Mehmet Durgut ve Metin Kaya, bu yılın ilk hasadını yaptı.

Kovanlardan gram gram sağılan arı sütünün bağışıklık sistemini güçlendirdiği biliniyor. Koronavirüs sebebiyle bu yıl arı sütüne büyük talep var. Kilosu pahalı olmasına rağmen stoklarını tüketen arıcılar birkaç ay sonra üreteceği arı sütü siparişini de almış bulunuyor. Arı sütünü özellikle aileler çocuk gelişimine faydası olduğu için yoğun talep gösteriyor.

Arı sütü çok zengin bir madde olup, içeriğinde protein, karbonhidrat, yağların yanı sıra vitaminler B3, B6, B1, B2, pantotenik asit, folik asit, biotin, mineral maddeler potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, demir, bakır, fenolik maddeler, aminoasitler, yağ asitleri, organik asitler bulunuyor.

Arı sütünü gram gram sağdıklarını ifade eden Mehmet Durgut, “Bu yıl 150 kovanla arı sütü üretimine başladık. 150 kovan arıdan günlük 1 kilo süt üretimi yapıyoruz. Arı sütü üretimi Nisan ayında başlıyor. Ağustos ayına kadar devam ediyor. Arı sütünün bağışık sistemini güçlendirme ve hücre yenileme özelliği var bu sebepten dolayı yoğun ilgi görüyor. Özellikle aileler çocukların gelişimine katkı sağladığı için tercih ediyor. Beyin gelişimine önemli katkıları var. Korona virüs sürecinde yoğun talep var tüm stoklarımızı sattık. Sadece yurt içi değil yurt dışından da talep büyük, gram gram sağdığımız sütün kilosunu 8 bin liradan satıyoruz” dedi.

Arı sütü üretiminin meşakkatli olduğunu belirten Metin Kaya, “Bu işi severek yapıyoruz. Bu ileri arıcılık bilgisi isteyen bir iş teknik bilgisi fazla herkes yapamıyor. Biz 3 aile 6 kişi her yıl 5 ay arı sütü üretimi yapıp Türkiye’nin her iline ve dünyanın farklı ülkelerine gönderiyoruz” şeklinde konuştu.

Vatandaşların saf arı sütüne ulaşmak için bildikleri yerden almasını gerektiğini ifade eden Faruk Aydın, “Bizden en çok ürün alan kesim ev hanımları bu ürünü çocukları için kullanıyorlar. Arı sütünün son zamanlarda değeri oldukça artmaya ve anlaşılmaya başladı. Yurt dışından özellikle ithal ürün geliyor. Bu gelen ürünlerin ne kadar gerçek olduğu tartışmalı ben tüketicilere yerli ürün kullanmalarını öneriyorum” diye konuştu.

Bursa

Bursa’nın 700 yıllık tarihi köyü bayramda boş kaldı

Haber Giriş:

on

Bursa’da, her bayram çok sayıda turistin ziyaret ettiği UNESCO Dünya Miras Listesi’nde yer alan 700 yıllık ‘Osmanlı köyü’ Cumalıkızık’ta, tam kapanma nedeniyle bu Ramazan Bayramı’nda sessizlik hakim.

Yıldırım ilçesinde her bayram çok sayıda kişinin ziyaret ettiği, hafta sonları turların düzenlendiği Cumalıkızık, tam kapanma nedeniyle bu Ramazan Bayramı’nda sessizliğe büründü.

Osmanlı mimarisini 700 yıldır bozulmadan günümüze taşıyan Cumalıkızık’ta yaşayanlar da kısıtlama kapsamında evlerinde kaldı.

Geçimlerini turizmden sağlayan köylüler de işletmelerindeki faaliyetlerini durdurmak zorunda kaldı. Tarihi köydeki sessizlik, dronla havadan görüntülendi.

‘BU YIL SAKİN GEÇİYOR’

Her yıl özellikle dini bayramlarda binlerce yerli yabancı turistin geldiğini, bu yıl pandemi sebebiyle tarihi köyün boş kaldığını belirten Cumalıkızık Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Mehmet Emin Yavuz, “Ramazan tam anlamıyla, yardımlaşma, tamamlama, küslerin barışması anlamında dört dörtlük insanlığa hizmet eden bir ay. Bizim için bulunmaz bir veli nimet fakat bu yıl Ramazan Bayramı sakin geçiyor. Bu da Allan’dan geldi. Allah’a şükürler olsun, biraz daha gayret edersek virüsü atlatacağız. Burada, daha önceki yıllarda, evlerde bulunan fırınlarda ekmekler pişerdi. Bayramlaşma programları yapılırdı. Yerli ve yabancı turistler köyümüze gelirdi. Ama şu an sokağa çıkma yasağı olduğu için bu sene sessiz oldu. Daha önceki yıllar daha hareketliydi. Gelen gidenler olurdu. Alışverişler yapılırdı. Bu sene hastalıktan dolayı olmadı. İnşallah her şey düzelecek” dedi.

Erken Osmanlı Dönemi mimari yapısıyla birlikte geleneksel taş döşeli yollarıyla özellikle yabancı turistlerin ilgisini çeken Cumalıkızık, ahşap ve kerpiç evleriyle Osmanlı yaşam tarzını yansıtmasıyla ön plana çıkıyor.

 

Devam Et

Bursa

Bursa’da içeride 25 kişi varken 3’üncü kez basıldı

Haber Giriş:

on

Bursa’da gelen ihbarlar üzerine polisin bir kafeye yaptığı baskında, içeride oyun oynayan 25 kişiye 86 bin 725 lira ceza kesildi. İş yeri sahibi T.A. (39) hakkında mühür bozma suçundan adli işlem başlatılırken kafeye daha önce de aynı nedenle 3 kez ceza kesilip, mühürlendiği belirtildi.

Yıldırım İlçe Emniyet Müdürlüğü’ne bağlı Yavuz Selim Polis Merkez Amirliği ekipleri, Arabayatağı Ormanlar Caddesi’ndeki bir kafenin koronavirüs tedbirleri kapsamında kapalı olması gerekirken, içeriye gizli girişlerden müşteri aldığı yönünde ihbar aldı. Harekete geçen ekipler, T.A.’ya ait kafeye baskın yaptı.

Ekipler, kafede oyun oynarken yakalanan 25 kişiye, sokağa çıkma kısıtlamasını ihlalden 3 bin 469 liradan toplam 86 bin 725 lira ceza kesti. Daha önce de 3 kez basılan ve kurallara uymadığı gerekçesi ile mühürlenen iş yerinin sahibi T.A. hakkında mühür bozma suçundan adli işlem başlattı.

Devam Et

Bursa

Bursa’da zeytinliğe uçan aracın camından fırladı

Haber Giriş:

on

Bursa’nın Gemlik ilçesinde aracıyla zeytinliğe uçan genç sürücü kaza sırasında camdan fırlayarak ağır yaralandı.

Gemlik Armutlu çevre yolu mezarlık kavşağında Canpolat Y. idaresindeki araç bilinmeyen bir sebeple zeytinlik alana uçtu.  Aracın motorunun koparak dağıldığı kazada genç sürücü araç camından fırlayarak ağır yaralandı.

Yaralı sürücüye ilk müdahale kaza yerinde yapılırken, 112 acil ambulansı ile Gemlik Devlet Hastanesine kaldırıldı.  Genç sürücünün durumunun kritik olduğu öğrenildi.

Devam Et

Trend