#

Bursa

Türkiye’nin ahududu üretimi Bursa’dan karşılanıyor

Türkiye'nin ahududu üretimi Bursa'dan karşılanıyor

Türkiye’nin ahududu (frambuaz) üretiminin tamamına yakınının gerçekleştirildiği Bursa’da bu yıl kilogramı 11 liradan alıcı bulan meyve, üreticisini memnun etti.

Uludağ’ın eteklerindeki yüksek rakımlı köylerde yetiştirilen ahududu, genellikle küçük alanlarda aile işletmeleri tarafından üretiliyor ve Türkiye üretiminin neredeyse tamamına yakını bu bölgeden karşılanıyor.

Türkiye'nin ahududu üretimi Bursa'dan karşılanıyor

Damlama yöntemiyle sulanan ve haziran sonunda olgunlaşan meyvenin hasadı gün aşırı dalından toplanmasıyla temmuz sonunda tamamlanıyor.

Ahudududan dönüm başına ortalama 1 ton verim alınıyor.

Geçen yıl bahçede kilogramı 7-8 liraya alıcı bulan ahududu, bu sene 11 liradan satılıyor.

Türkiye'nin ahududu üretimi Bursa'dan karşılanıyor

Kentin yüksek kesimlerinde hava şartlarının olumlu seyretmesi sayesinde zarar görmeyen ve zamanında olgunlaşan meyve, kalitesi ve verimiyle göz dolduruyor.

“Bu sene meyve tutumu çok güzel”

Türkiye'nin ahududu üretimi Bursa'dan karşılanıyor

Uludağ’ın eteklerindeki Kirazlı Mahallesi’nde ahududu yetiştiren Ali Yavaş, bu ürünün 3 yılda bir yetişen bir meyve olduğunu söyledi.

Hasadın verimli başladığını belirten Yavaş, “Bu sene meyve tutumu çok güzel. İnşallah böyle giderse ‘para kazandık’ diyebileceğiz.” ifadesini kullandı.

Türkiye'nin ahududu üretimi Bursa'dan karşılanıyor

Yavaş, hasadın temmuz sonuna kadar süreceğini dile getirerek, ürünün genelde reçel, marmelat ve pasta sektöründe kullanıldığını aktardı.

Osmangazi Ziraat Odası Başkanı İsmail Altınkaya da Uludağ’ın ahududunun merkezi olduğunu vurguladı.

Ahududunun yetiştiği rakıma göre olgunlaşma zamanının değiştiğini anlatan Altınkaya, “Bu yıl verim güzel, hastalık da yok.” dedi.

Türkiye'nin ahududu üretimi Bursa'dan karşılanıyor

Türkiye'nin ahududu üretimi Bursa'dan karşılanıyor